Par état : Louisiane

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28 mars 2020 | | Aucun commentaire
28/03/2020 | Aucun commentaire

Si, dans le sud du Pays Cajun, vous passez par Houma, officiellement l’une des villes les plus heureuses du pays, sachez que la ville abrite aussi des plantations. Elles sont côte à côte. Nous ne les avons pas visitées, mais nous avons fait un arrêt-photo à la jolie Southdown, rose et verte. C’est aussi un

C’était le dernier repas de notre roadtrip spécial Mardi Gras. Soyons honnêtes, en général, on a pris l’habitude de la foirer royalement : mauvais choix de resto, mauvais choix de plat… Mais cette fois, ce n’était pas le cas. On a assuré ! Nous passions la soirée dans le quartier du Faubourg Marigny, où l’on dormait

24 mars 2020 | | Aucun commentaire
24/03/2020 | Aucun commentaire

C’est une bière jeune mais historique à la Nouvelle-Orléans : la NoLa Brewing Company (pas seulement pour le surnom de la ville mais pour “New Orleans lager & ale“). Vous trouverez leurs bières un peu partout à la Nouvelle-Orléans et dans le sud-est des Etats-Unis. Il y en a plein de sortes – la traditionnelle Blonde

Comme ça, en le voyant de l’extérieur, avec sa devanture “dessin animé” (ce sont Boudreau et Thibodeau essayant d’échapper à un alligator, on vous en reparle), on ne s’y serait pas forcément arrêtés. Et pourtant, la réputation de Boudreau & Thibodeau’s cajun cookin’, un peu à l’écart du centre-ville d’Houma – officiellement l’une des villes

C’est une brasserie historique de la Nouvelle-Orléans, en Louisiane : Dixie. Si les Louisianais n’ont jamais arrêté d’en boire, elle a pourtant été délocalisée et fabriquée ailleurs pendant presque 15 ans.     La faute à l’ouragan Katrina, qui a frappé de plein fouet la Louisiane et la Nouvelle-Orléans en 2005. La brasserie Dixie, née

C’est un Roadie qui nous l’avait conseillée, et on s’y est arrêtés lors de notre dernier passage dans le Pays cajun, en Louisiane. On venait de faire un tour en airboat sur l’Atchafalaya basin. La Bayou Teche Brewing a installé sa brasserie dans la tranquille prairie cajun, à Arnaudville. Vous aurez peut-être l’occasion d’en boire

Vous le savez maintenant, on adore les endroits bizarres, insolites, le folk art et les musées d’un nouveau genre. Si vous visitez la Louisiane, il y a un endroit parfait qui mélange tout ça : l’Abita Mystery House-UCM Museum, “la maison mystérieuse d’Abita” (pour la ville d’Abita Springs) ou “le musée des Unusual Collections and Mini-town” (collections