Par état : Louisiane

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Lafayette est la capitale du Pays cajun et/ou du Pays acadien, d’origine francophone. Plusieurs lieux sont dédiés à cette culture que ses descendants se battent pour conserver “vivante” (lire par ailleurs). Cette recherche et cette défense de ses racines, de son identité, c’est un sujet qui a toujours beaucoup touché et intéressé JP…    

Sur la route des plantations de Louisiane, la Great River Road, il y a Evergreen. Cette plantation, peut-être moins connue que d’autres comme Oak Alley, Whitney ou Laura, a été construite en 1777. Si elle a été modernisée et s’est “américanisée” au cours des siècles, elle est réputée pour être restée la plus “intacte” et

C’est certainement la plus célèbre (ou en tout cas la plus photographiée) des plantations de Louisiane: Oak Alley. L’allée des chênes, sur la rive droite du Mississippi. Une allée légendaire de 28 chênes de 50 mètres de haut, la plantation en arrière-plan.     Fondée en 1837 par le frère du gouverneur de la Louisiane,

C’était le dernier repas de notre roadtrip spécial Mardi Gras. Soyons honnêtes, en général, on a pris l’habitude de la foirer royalement : mauvais choix de resto, mauvais choix de plat… Mais cette fois, ce n’était pas le cas. On a assuré ! Nous passions la soirée dans le quartier du Faubourg Marigny, où l’on dormait

24 mars 2020 | | Aucun commentaire
24/03/2020 | Aucun commentaire

C’est une bière jeune mais historique à la Nouvelle-Orléans : la NoLa Brewing Company (pas seulement pour le surnom de la ville mais pour “New Orleans lager & ale“). Vous trouverez leurs bières un peu partout à la Nouvelle-Orléans et dans le sud-est des Etats-Unis. Il y en a plein de sortes – la traditionnelle Blonde