Les Etats-Unis en France : le guide de survie

Cela fait des années qu’on avait envie d’écrire cet article. Et avec le(s) confinement(s), il prend une tout autre résonance : comment (sur)vivre quand on est amoureux des Etats-Unis et qu’on est coincés en France ? Voilà le troisième fois que j’attaque ce papier (c’est moi, Delphine). Et voilà un an que le Covid-19 nous … Lire la suite

Morfale, on a fait des chicken waffles

Même si on ne le trouve pas toujours à la carte, les « chicken & waffles » (poulet et gaufres) sont un classique américain. Aussi bien des diners, des brasseries ou des restos branchouilles qui proposent de la nouvelle « soul food » le mettent à leur menu. Dès qu’il y en a, Delphine fonce, en commande et vous … Lire la suite

Morfale, on a fait un club sandwich à l’américaine

Le confinement dû au coronavirus (printemps 2020) nous a donné envie de faire plein de trucs, y compris, comme beaucoup d’entre vous, de la cuisine. Bon, là, on ne va pas parler de grande cuisine mais d’un grand classique auquel on n’avait jamais vraiment oser se frotter : le club sandwich. Un must, qui figure … Lire la suite

Que faire à Bend, le beervana d’Oregon

Bend, Oregon. Si vous suivez un peu nos aventures, vous nous avez forcément entendu prononcer ce mot. Dans un état que l’on adore, qui figure tout en haut de nos listes, Bend est notre coup de coeur. Cette communauté nichée à l’est de la chaîne des Cascades dans le « high desert » a, à nos yeux, … Lire la suite

Où voir des lamantins aux Etats-Unis ? Le guide ultime

Les lamantins… On adore ces « vaches de mer », herbivores, qu’on ne trouve que dans les eaux tropicales. Et nous les avons souvent croisés lors de nos roadtrips aux Etats-Unis. On aime peut-être encore plus leur légende. Saviez-vous que ce sont peut-être eux que les marins prenaient pour des sirènes ?! Ils sont d’ailleurs de l’ordre … Lire la suite