Manger

Quand on voyage au Texas, Ben & Jerry’s et autres Häagen Dazs ne suffisent plus. Ici, c’est le pays de Blue Bell ! Selon les Texans, toujours très fiers du Lone Star State et de tout ce qu’il produit, la meilleure glace du pays. Elle figure en 4 ou 5e place des glaces les plus … Lire la suite

C’est la star de l’automne aux Etats-Unis : la « pumpkin », ou courge, citrouille. Originaire d’Amérique du Nord, du nord-est du Mexique et du sud des Etats-Unis, plus précisément, elle se décline en…. à peu près tout ! C’est un classique d’Halloween – on en profite pour faire des « Jack-O-lantern » en donnant un visage à la … Lire la suite

Voilà des années qu’on nous disait que c’était « tout mignon ». Sur la route du centre spatial de Houston (Texas), tout proche, c’est donc tout naturellement ou presque que nous avons choisi Kemah pour une nuit d’étape, lors de notre roadtrip de printemps « éclipse-écrevisses ». Kemah, c’est une petite ville « balnéaire » à la texane (mais où l’on … Lire la suite

C’est un « landmark », une véritable institution à Washington DC, quasi incontournable d’une visite dans la capitale. Il faut aller manger un hot-dog (ou un « half smoke », typique de la ville) chez Ben’s Chili Bowl. Ça se passe sur U street, aka le « black Broadway », à côté du Lincoln Theatre, haut-lieu de la communauté noire et … Lire la suite

Bienvenue à Portland. Enfin, on dit « Portland, Maine » ou « Portland, dans le Maine », pour éviter de confondre avec celui d’Oregon, sur l’autre côte, avec lequel il n’a décidément rien à voir… Quoique. Portland, Maine, doit son nom à l’île anglaise de Portland. Et le Portland d’Oregon doit son nom à… celui du Maine. Selon nous, … Lire la suite

Les fans de Stephen King connaissent Bangor comme leur poche, même sans jamais y avoir mis les pieds. Normal, c’est la ville du maître de l’horreur. L’auteur de Ça, Shining, Simetierre… originaire de l’état du Maine n’est pas né ici (à Portland, Maine, non loin de là) mais y a passé une bonne partie de … Lire la suite

C’est une institution dans le secteur et vous vous y arrêterez (quasi) forcément de vous-même si d’aventure, vous empruntez la route qui mène d’Alamogordo à la montagne et à la Lincoln National Forest… La « faute » à une statue de bord de route, une « roadside attraction » trop mignonne : l’Apple boy, le bonhomme-pomme qui semble inviter … Lire la suite

Bon camp de base pour visiter le fantastique parc national de White Sands et ses dunes de sable blanc, Alamogordo, dans le désert du Nouveau-Mexique, est une ville agréable, et qui nous surprend à chaque fois. Et pourtant, c’est aussi un secteur militarisé avec la base aérienne Holloman, le White Sands Missile Range, d’où sont … Lire la suite

C’est le Nooooooord ! La côte nord (ouest) de l’île d’Oahu, la plus touristique, est aux antipodes de Waikiki et Honolulu. Des paysages sauvages à souhait, des vagues déchaînées et une ambiance plus authentique. On y est allés plusieurs fois, en été (nous y avions dormi) et en hiver (pour la saison des baleines). Attention, … Lire la suite

Waikiki est étonnant. C’est à la fois la vitrine d’Hawaï et d’Honolulu mais aussi à l’opposé de l’image que l’on se fait de l’archipel, vert et nature. Waikiki et sa plage, c’est le quartier chico-touristico-balnéaire d’Honolulu, capitale de l’île d’Oahu et de l’état, avec ses resorts géants et bétonnés, ses Champs-Elysées hawaïens bling-bling (avec Vuitton … Lire la suite

Une pépite qu’on a découverte au petit-déj au Ofland, un camping-hôtel et drive-in fantastique à Escalante, dans l’ouest américain (voir ici) : les « Rice Krispies Treats », soit les friandises aux Rice Krispies. Des barres maison à base de céréales (blé soufflé Rice Krispies ou équivalents), de beurre et de… marshmallows. Pas très léger évidemment mais … Lire la suite

Avec ses 11 000 habitants, Kapaa est la ville la plus peuplée de l’île de Kauai (Hawaï) et, du coup, ça bouge un peu ! Bon, c’est pas Honolulu mais il y a de quoi faire. C’est pour ça que nous avions choisi Kapaa (town) comme ville-étape pour deux nuits, lors de notre roadtrip pacifique, … Lire la suite

C’est l’un de nos restos préférés à Hawaï (et tout court) : le Duke’s Waikiki, aussi appelé Duke’s Canoe club ou Barefoot bar (pour la partie bar). Le restaurant de plage parfait comme on l’imagine, en mode tiki, les pieds dans le sable de la plage mythique d’Honolulu, Waikiki Beach, l’océan à quelques mètres, des … Lire la suite

Oui, c’est un hôtel, l’un de ces grands resorts qui font la particularité de Waikiki, à Honolulu, la capitale d’Hawaï et de l’île d’Oahu. C’est aussi et d’abord un véritable lieu de vie, une icône d’Hawaï qui mérite un arrêt lors d’une visite de la ville, donc on vous en parle! Entrez sans payer On … Lire la suite

Pire que le pain au chocolat versus la chocolatine (on est team#1, région oblige), voici une recette qui devrait mettre le feu aux poudres sur un sujet ô combien controversé : le chili se cuisine-t-il forcément avec des haricots ?! Spontanément, on dirait « oui ». Mais depuis que nous sommes allés à Terlingua, au Texas, endroit … Lire la suite