Morfale, on a fait une deep dish pizza comme à Chicago
Si vous êtes déjà allés à Chicago, vous ne connaissez qu’elle : la « deep dish » pizza. Ciao les puristes de la vraie pizza italienne à pâte ultrafine, ici on parle plutôt d’une tourte à la tomate, « renversée ». Les ingrédients ne sont pas dessus mais à l’intérieur, au fond. Inventée dans les années 1940 – la … Lire la suite