Devinez qui est de retour, et à Las Vegas pour le Réveillon, baby ? Quand nous avions fermé le chapitre de notre dernier voyage, Mardi Gras en Louisiane et en Alabama, en février 2020, comment imaginer ce qui allait se passer après ? Le Covid était alors une lointaine maladie à Wuhan, dont quelques cas …
Vous n’aimez pas les huîtres ? Ce n’est pas grave. Vous ne connaissez pas les huîtres Rockefeller ? Encore moins grave. Voici une recette qui pourrait vous réconcilier avec tout ça. Chez nous, on adore les huîtres, et pendant plus de 30 ans, nous les avons mangées de manière tradi’ : crues, arrosées d’un peu …
Nous ne pouvons plus attendre, on a un big truc à vous dire les Roadies, et on espère que ça va vous faire plaisir, puisque bien sûr nous vous emmenons avec nous. Après plus de 20 mois sans pouvoir retrouver le sol des Etats-Unis, nous y retournons enfin ! Back on the road ! Bon, …
Vous connaissez le cornbread ? Mais si, on vous en a sûrement servi comme pain/accompagnement dans un BBQ joint ou dans le sud des Etats-Unis. C’est dans cette région qu’a été popularisé le « pain de maïs » (né dans la culture amérindienne); souvent parce que la farine de maïs était moins chère que celle de blé …
Il revient chaque année, covid ou pas : le calendrier de l’Avent de Lost In The USA est de retour ! L’an dernier, on vous a montré nos boules (celles du sapin, petits coquins), les années précédentes, nous vous avions fait deviner différents lieux… La calendrier de l’Avent 2021 de Lost In The USA Cette …
Cela fait des années qu’on avait envie d’écrire cet article. Et avec le(s) confinement(s), il prend une tout autre résonance : comment (sur)vivre quand on est amoureux des Etats-Unis et qu’on est coincés en France ? Voilà le troisième fois que j’attaque ce papier (c’est moi, Delphine). Et voilà un an que le Covid-19 nous …
Même si on ne le trouve pas toujours à la carte, les « chicken & waffles » (poulet et gaufres) sont un classique américain. Aussi bien des diners, des brasseries ou des restos branchouilles qui proposent de la nouvelle « soul food » le mettent à leur menu. Dès qu’il y en a, Delphine fonce, en commande et vous …
C’est une grande nouvelle pour la ville de Palm Springs (Californie) : la statue géante de Marilyn Monroe, Forever Marilyn, va revenir en 2021. Son installation est prévue le dimanche 18 avril. Elle avait quitté la ville en 2014, et y revient, normalement pour « toujours » cette fois. L’information a été révélée par le journal local, …
Les festivités auraient déjà dû commencer pour se terminer, en apothéose, le mardi 16 février 2021. Mais comme beaucoup de choses, le Covid-19 a eu raison du traditionnel Mardi Gras de la Nouvelle-Orléans et de la Louisiane. On y était l’an dernier, et on se demande si on n’a pas vu le dernier grand carnaval …
Le confinement dû au coronavirus (printemps 2020) nous a donné envie de faire plein de trucs, y compris, comme beaucoup d’entre vous, de la cuisine. Bon, là, on ne va pas parler de grande cuisine mais d’un grand classique auquel on n’avait jamais vraiment oser se frotter : le club sandwich. Un must, qui figure …
