Texas
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Puisqu’il fallait trouver un point de chute tardivement, sur notre route entre Dallas et Memphis, on a jeté notre dévolu sur le Days Inn Paris Texas. C’est une chaîne qu’on aime bien et celui-ci ne déroge pas à la règle. Ce n’est pas du grand confort mais c’est standard. Deux niveaux, grande chambre, lits confortables, … Lire la suite
Des fois, on entre quelque part car on aime bien la déco, parce qu’on a le feeling. Et c’est seulement après que l’on apprend l’histoire autour du lieu. C’est le cas du Threadgill’s, un restaurant situé entre Congress Bridge et 1st Street Bridge à Austin. Un immense établissement avec un coin concert en extérieur. Appâtés … Lire la suite
Après quelques pintes de Shiner Bock sur 6th Street ou un film à l’Alamo Drafthouse, le roadtripper peut être affamé. Et dans ce cas, vers qui se tourner ? Il y a les fast-foods, les chaînes de « sit-down » (Denny’s, Ihop…). A Austin, il y a une autre solution avec le 24 Diner, situé à quelques blocs … Lire la suite
Nouveau roadtrip, nouveau bilan ! En janvier 2026, après une fin d’année compliquée à tous les niveaux, nous avions besoin d’US et de soleil… C’est simple, non ? Quand on a réservé, la situation géopolitique n’était pas ce qu’elle est… et elle a encore empiré pendant qu’on y était. Puis encore plus après notre retour … Lire la suite
C’est le fierté de tout un peuple et même la fleur de l’état : les bluebonnets sont indissociables du Lone Star State. Et par chance, ces lupins bleus, dont le Texas Bluebonnet (Lupinus texensis), le sandyland bluebonnet (Lupinus subcarnosus) et le Big Bend bluebonnet (Lupinus havardii), fleurissent chaque année, donnant aux visiteurs et habitants la … Lire la suite

