Salem Sue, la vache holstein géante

On ne va pas vous le redire à chaque fois (en fait si). On adooooreee les « world largest » (« plus grands trucs du monde ») américains. Alors forcément, lors de notre roadtrip dans le Midwest, sur la route entre Bismarck et le parc national Theodore Roosevelt, dans le Dakota du Nord, on ne pouvait que s’arrêter faire une caresse à Salem Sue, la plus grande vache Holstein (noire et blanche) du monde !

Quand on quitte l’Interstate et qu’on entre dans la ville de New Salem, on ne peut pas la manquer : elle « trône » fièrement au sommet de la colline, flanquée du nom de la ville écrit comme Hollywood (ou presque…).

Le Dakota du Nord n’est pas avare en animaux géants, mais Salem Sue serait la plus populaire. Historiquement, c’est la deuxième de l’état, après le bison de Jamestown, érigé 15 ans plus tôt, dont elle s’est inspirée. Salem Sue est née en 1974.

Arrivée en trois morceaux…

En fibre de verre (et donc creuse à l’intérieur), elle mesure 11,5 mètres de haut pour 15 mètres de long et pèse quand même 5 tonnes. Construite à La Crosse dans le Wisconsin, elle est arrivée en trois morceaux sur la colline de School hill. On la voit à 5 miles (une dizaine de kilomètres) à la ronde. Financée par le Lions club, les commerçants et agriculteurs et fermiers du coin, elle a coûté 40 000 dollars et est l’ambassadrice de l’industrie laitière (un groupement a été créé dès 1908).

Le même artiste a signé le plus gros poisson chat du monde à Wahpeton, dans le même état.

ND Tourism

Salem Sue est vraiment trop chou (et elle a de grosses mamelles saillantes lol !). Il y avait plein de monde lorsqu’on y est allés. Dommage, le ciel était tout gris. Il y avait un destruction derby en bas. L’entrée est gratuite mais les dons bienvenus. Quand nous y sommes passés, un panneau indiquait que Sue avait besoin d’un ravalement de façade. Franchement, elle état déjà charmante.