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Cascade Lakes Brewing Company – le Lodge

Article rédigé le 21 mars 2020 , mis à jour le 21 mars 2020

Tout a commencé avec notre premier « canoe-brew », une virée en canoë sur les Cascade Lakes arrosée de bières locales. Nous avons été très intéressés par l’histoire de cette eau neutre en minéraux qui permettrait aux brasseurs locaux de reproduire n’importe quel type de bière… Pendant la dégustation, JP a adoré l’un des crus qu’on nous a fait goûter : la très légère Blonde Bombshell de la Cascade Lakes Brewing Company, pas loin d’être aussi la préférée de notre guide.

 

 

 

Alors, avant de quitter Bend, nous sommes allés la goûter dans sa propre brasserie et nous y avons cassé une croûte. Direction le Lodge de Bend, la grosse succursale qui fait autant pub que restaurant. Assis en terrasse, à côté d’une télécabine (et de la route); le cadre n’est pas exceptionnel mais l’accueil sympa et ce n’est vraiment pas cher (moins de 15 dollars le plat). Les ingrédients sont frais, locaux. Les burgers sont bons mais ce n’est pas tout : la carte est très variée. Ne manquez pas les tacos de poisson ou la salade au thon mi-cuit, un régal !

 

 

 

La bière est excellente. Depuis 1994, cette institution de la route du mont Bachelor brasse 6 classiques : la Rooster Tail Ale, la Monkey Face Porter, la Hopsmack IPA… et notre préférée, la Blonde Bombshell. Sans compter les bières de saison, souvent originales (à l’ananas, etc).

Du coup, on y repasse à chaque passage à Bend ! On peut aussi trouver leur bière dans les magasins et les stations service de l’état. Elle est vendue dans six états: Washington, Oregon, Californie, Alaska, Idaho et Montana. Il y a aussi un pub à Redmond (Oregon), là où se trouvent les quartiers de la brasserie depuis ses débuts.

 

Les +

La Blonde Bombshell, la carte variée et fraîche

Les –

Un peu à l’écart du centre de Bend

 

Logements testés et approuvés par les Roadies

Holiday Motel Bend, motel abordable à Bend
880 SE 3rd St, Bend, Oregon
http://www.holidaymotelbendor.com/
A Bend, Oregon, le Holiday Motel est un établissement simple et très sympa, propre et pas cher du tout. Et on adore son panneau !

Dormir à Bend

On vous conseille chaudement de dormir à Bend, le fameux Beervana de l'Oregon. La ville est dynamique, il y a beaucoup à faire. La première fois, nous avons dormi au Holiday Motel, plutôt économique et pratique. La seconde, dans le barré et magnifique McMenamins Old St Francis School, mais il en existe beaucoup d'autres. Voir les hébergements sur Booking, Hotels ou Expedia.

À moins de 30km

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Approuvé par roadie
8,0
La note de Roadie
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Mon roadtrip

Infos pratiques

Adresse :
1441 SW Chandler Ave #100, Bend, Oregon
GPS :
Lattitude : 44.04164123535156,
Longitude : -121.33273315429688
Téléphone :
+1 541-388-4998
Site internet :
Visiter le site
Horaires d'ouverture :
Ouvert tous les jours de 11h à 22h
Tarifs :
Plats entre 10 et 15 dollars, bière à 5,50 (pinte)
Wifi :
Oui, gratuit
Parking :
Gratuit, privé
Menu :
Classiques de brasserie assez fin: burgers, salades... et specials certains jours de la semaine
Terrasse :
Oui (avec même une cabine de téléski)
Politique fumeurs :
Ok dehors
Spécificités/le + :
L'ambiance lodge

Infos pratiques

Trois adresses. Une à Bend (The Lodge) et deux à Redmond, où elle est née, à 30 km au nord-est de Bend.

Le Lodge de Bend est un peu excentré, à 3 kilomètres au sud-ouest du centre-ville de Bend, sur la route du mont Bachelor.

L'usine: 2141 SW 1st St, Redmond, Oregon (visite sur rendez-vous uniquement).

Le pub (7th street brewhouse) : 855 SW 7th St, Redmond, Oregon

Se loger

Notre sélection d’hôtels, testés et approuvés par les Roadies.
Holiday Motel Bend, motel abordable à Bend
880 SE 3rd St, Bend, Oregon

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