LandShark Beer Garden

Comme bon nombre de villes américaines au bord de l’eau, Chicago a son « pier » (le Navy pier), une jetée artificielle qui ressemblent souvent à des petits parcs d’attraction, avec des restaurants, des manèges… Celle-ci a un petit côté authentique et un établissement-phare : le LandShark beer garden (souvent appelé Navy Pier beer garden).

Ce « jardin à bières » (un lieu qui sert de la bière en extérieur) n’est ouvert qu’à la belle saison, de mai à octobre. Des concerts de musique live ont lieu chaque soir du mercredi au dimanche (entre Memorial Day, dernier lundi de mai et Labor Day, premier lundi de septembre). On commande au bar (des bières locales ou importées) et on s’assoit sous les arbres. Un bal se forme souvent devant la scène, et l‘endroit est aussi branché que familial. On peut aussi y manger sur le pouce : il y a un menu qui change chaque jour (burgers, hot-dogs…) et des tapas (à partir d’un certain nombre de pièces), à moins de 10 dollars. La bière commence à 3 dollars.

Skyline et feux d’artifice

L’ambiance est vraiment sympa; d’ici, on a une vue imprenable sur la skyline et sur les feux d’artifices tirés régulièrement pendant la saison touristique sur le lac Michigan. Le lieu est aussi bien fait pour les touristes que pour les locaux. On y a passé une excellente soirée, animée par un super groupe country qui a mis le feu, arrosée d’une margarita givrée à la fraise. La soirée s’est terminée en bal. Le bar avait organisé un petit concours et a distribué des cadeaux.

Pour la petite histoire, « landshark« , dans le langage familier, désigne un escroc qui, dans les ports, exploitait les marins à terre… Ce qui n’est pas du tout le cas de ce sympathique beer garden.