The Salt Lick, barbecue mythique dans le Hill Country
Voilà l’un des hauts lieux du BBQ au Texas, voire aux Etats-Unis. Quand on arrive sur le parking de la taille d’un stade de football, on comprend qu’il va y avoir de l’action au Salt Lick (traduction : la pierre à sel que l’on donne aux chèvres). Posée au milieu des vignes à une demi-heure … Lire la suite